Macarronada na Pressão
Por moniquemartinho
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Ingredientes:
- 1/2 kg de carne moída
- 1 pacote de macarrão parafuso
- 1 lata de pomarola tradicional
- 1 caldo de carne
- 1 caldo de tomate
- 1 lata de creme de leite
Detalhes
Pessoas: 10
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Tempere a carne a gosto .
Etapa 2
Deixe ela cozinhar com a própria água que ela produz .
Etapa 3
Coloque o caldo de carne e o caldo de tomate e deixe ela cozinhar até secar toda a água .
Etapa 4
Quando a carne estiver começando a fritar, coloque a lata de pomarola .
Etapa 5
Quando começar a ferver, coloque o pacote de macarrão e misture bem .
Etapa 6
Cubra com água, uns 2 cm acima do macarrão (para cobrir tudo e sobrar um pouco de água) .
Etapa 7
Coloque a tampa na panela de pressão .
Etapa 8
Quando der pressão, ou seja, você ouvir o primeiro assovio, desligue, tire a pressão, misture o creme de leite e coloque em um refratário .
Pronto, se quiser melhorar um pouco, coloque fatias de queijo mussarela por cima e leve ao forno .
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