Torta de Arroz de liquidificador com mussarela

Ingredientes:

• Ingredientes: 1/2 xícara de chá de óleo, 3 xícara de chá de arroz cozido, 1 e 1/2 xícara de chá de leite, 1 xícara de chá de farinha, 3 ovos, 1/2 xícara da chá de queijo ralado, 1 colher de sobremesa de fermento.
• Recheio: 4 tomates picados em rodelas, 2 cebolas picadas em rodelas, sal a gosto, azeite, 1/2 xícara de chá de ervas manjericão, salsa, alecrim e orégano, 2 xícara de chá de mussarela ralada grossa.