- 10
- Médio
- 60 min.
- Moderado
4/5
(5 Votos)
Ingredientes:
- Manjar:
- 800 ml de leite
- 200 ml de leite de coco
- 2 pacotes de pudim sabos coco (pode ser flan)
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopo cheia de amido de milho
- Calda:
- 2 xícaras de água
- 2 xícaras e 1/2 de açúcar
- 200 g de ameixas pretas sem semente
Preparação:
Etapa 1
Bata no liquidificador todos os ingredientes do manjar
Leve ao fogo até engrossar
Coloque em uma forma de pudim
Deixe esfriar
Leve à geladeira até ficar bem gelado
Calda:
Pique bem as ameixas, misture a água e o açúcar
Leve tudo ao fogo e ferva até reduzir de volume
Fica uma calda grossa e moreninha
Se engrossar demais pode colocar um pouco mais de água
Sugestões
-
Creme de milho 1 4/5 (5 Votos) -
Bolo de Paçoca 4/5 (5 Votos)