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Pavê de Pêssego e Côco

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Pavê de Pêssego e Côco 1 Foto

Ingredientes:

  • Creme
  • 1 litro(s) de leite
  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 3 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • 3 unidade(s) de gema de ovo
  • Cobertura
  • 3 unidade(s) de clara de ovo
  • 6 colher(es) (sopa) de açúcar
  • 1 lata(s) de creme de leite
  • Montagem
  • 1 pacote(s) de biscoito maisena
  • 1 pacote(s) de coco em flocos grande(s)
  • 1 lata(s) de pêssego em calda picado(s)

Detalhes

Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 40min.
Tempo de cozimento: 7min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Creme

Bata os ingredientes no liqüidificador e leve ao fogo até engrossar. Reserve.

Etapa 2

Cobertura

Bata as clarascom o açúcar (em neve). Acrescente o creme de leite.

Etapa 3

Montagem

Coloque o biscoito em um refratário. Regue com a calda do pêssego. Coloque o creme por cima, salpique uma parte dos pêssegos picados. Acrescente a cobertura. Salpique mais alguns pêssegos. Polvilhe com o côco em flocos grandes. Leve à geladeira por 5 horas antes de servir.

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