Mosaico de Gelatina

Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 4 envelopes de gelatina de limão, morango, abacaxi e uva
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 4 colheres (sopa) de água
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Faça as gelatinas conforme as instruções da embalagem, deixe na geladeira até solidificar. Corte-as em cubos com o auxílio de uma tesoura e reserve. Hidrate a gelatina sem sabor: misture com a água e leve em banho-maria até dissolver completamente, mas não deixe ferver ou leve ao microondas por 15 segundos. Numa tigela, coloque o leite condensado, o creme de leite sem o soro e bata na batedeira, continue batendo e aos poucos vá adicionando a gelatina sem sabor hidratada, bata muito bem. Misture as gelatinas cortadas em cubos no creme e coloque num refratário. Deixe na geladeira por 4 horas. Para acompanhar poderá usar uma calda de morango.
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