PÃO DE BATATA
Por kelly moya
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Ingredientes:
- 2 OVOS
- 3 BATATAS GRANDES
- 2 TABLETES DE FERMENTO (AQUELE SACHES)
- 2 COLHERES DE ÓLEO (SOBREMESA)
- 1 COLHER DE MARGARINA (SOPA)
- 1/2 COLHER DE SAL (SOBREMESA)
- 1/2 COPO DE LEITE
- 1/2 DE AÇÚCAR
- 700 GR DE FARINHA DE TRIGO (COLOCAR ATÉ NÃO GRUDAR NAS MÃOS)
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
BATER NO LIQUIDIFICADOR
MENOS A BATATA COZIDA E AMASSADA
IR COLOCANDO A FARINHA AOS POUCOS
FAZER PEQUENAS BOLINHAS E DEIXAR DESCANSAR POR 30 MINUTOS
PINCELAR COM A GEMA DO OVO ANTES DE IR AO FORNO
RENDE EM MÉDIA 20 PÃES
RECHEIO A GOSTO
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