FATIAS HUNGARAS
Por kelly moya
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Ingredientes:
- 2 TABLETES DE FERMENTO
- 1/2 XÍCARA DE CHÁ DE AÇÚCAR
- 5 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA
- 1 XÍCARA DE CHÁ DE LEITE MORNO
- 2 OVOS
- 5 XÍCARAS DE CHÁ DE FARINHA DE TRIGO
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
MISTURE O FERMENTO COM O AÇÚCAR ATÉ FICAR LÍQUIDO, ACRESCENTAR A MANTEIGA O LEITE E OS OVOS E MEXA BEM, COLOCAR A FARINHA AOS POUCOS E MISTURE BEM ATÉ OBTER UMA MASSA QUE SE DESPRENDA DAS MÃOS
Etapa 2
COLOQUE A BOLINHA DE MASSINHA EM UM COPO DE ÁGUA E DEIXE A BOLINHA SUBIR. DEPOIS CORTE A MASSA AO MEIO E ABRA COM O ROLO A UMA ESPESSURA DE MAIS OU MENOS UM CENTÍMETRO. DERRETA A MANTEIGA COM CINCO COLHERES DE AÇÚCAR E PASSE SOBRE A MASSA E POLVILHE COM BASTANTE COCO RALADO, ENROLE COMO ROCAMBOLE E CORTE EM FATIAS
Etapa 3
UNTE A FORMA, COLOQUE AS FATIAS NA ASSADEIRA E LEVE AO FORNO.
DEPOIS DE ASSADO REGUE AS FATIAS COM UM COPO DE LEITE MISTURADO COM CINCO COLHERES DE AÇÚCAR E LEVE AO FORNO PARA SECAR ATÉ FICAR DOURADAS
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