- Médio
- Moderado
4.4/5
(66 Votos)
Ingredientes:
- Ingredientes
- 4 cebolas
- 1 copo de leite
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 ovo
- Orégano
- Sal ou tempero fondor
- Óleo
- Água
Preparação:
Etapa 1
Modo de Preparo
Corte as cebolas em rodelas bem finas
Separe os anéis e deixe de molho na água com um fio de óleo por uma hora, para tirar o gosto amargo da cebola
Bata o ovo, misture no leite e tempere com sal (ou fondor) e orégano
Tempere também a farinha de trigo com sal e orégano
Passe as rodelas de cebola no leite temperado e depois na farinha
Frite em óleo quente sem sobrepô-las e escorra em papel absorvente
Fica crocante e maravilhosa