- Médio
- Moderado
Ingredientes:
- 1 e 1/2 banana madura
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 colher de chá de canela em pó
- 2 colheres de chá de farinha de linhaça
- Até 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
Preparação:
Etapa 1
Coloque todos os ingredientes, menos a farinha, em uma vasilha.
Amasse a banana e misture tudo até ficar uma massa homogênea.
Etapa 2
Comece adicionando aos poucos a farinha de trigo para a massa não ficar mais gosmenta até parar de grudar na vasilha.
Quando o ponto estiver quase perfeito, tire a massa de dentro do recipiente, polvilhe um pouco de farinha em algum lugar liso e sove a massa para ela ficar bem misturada.
Etapa 3
Quando ela já não grudar mais nas mãos, abra a massa com um rolo até ela ficar bem fininha.
Etapa 4
Com a massa aberta, é só pegar um cortador de biscoitos, fazer marcações e separar cada um deles. Se você não tiver cortadores de biscoito, dá para fazer biscoitos redondos com um copo ou qualquer outra coisa vazada.
Aquecer o forno e assar em fogo baixo até eles ficarem dourados e sequinhos.
Sugestões
-
Escalope de alcatra suína ao... 4.6/5 (299 Votos) -
Farofa de banana e de castanhas... 4.7/5 (158 Votos)