Creme de Milho de liquidificador fácil

Por

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  • 4
  • Fácil
  • 15 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 1 lata de milho verde
  • 1 cebola picada
  • 250 ml de leite
  • 2 colheres sopa de amido de milho
  • 1 tablete de caldo de galinha sem gordura
  • 1 colher sopa de manteiga
  • 1 lata de creme de leite

Preparação:

Etapa 1

Coloque uma panela no fogo e aqueça. Junte a margarina e deixe derreter.

Etapa 2

Acrescente a cebola picada e refogue. Junte o milho verde e refogue por 2 minutos.

Etapa 3

Coloque no liquidificador, junte o leite e o caldo de galinha e bata por um minuto, mais ou menos.

Etapa 4

Leve à panela, novamente. Deixe ferver por um minuto. Dissolva o amido de milho num pouquinho de leite e coloque na panela. Mexa bem, até engrossar.

Etapa 5

Acrescente o creme de leite e desligue o fogo, antes que ferva. Prove o sal e coloque um pouco mais, se precisar.

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Servir com peito de frango à milanesa e arroz, ou batata palha.

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