Pudim que não vai ao fogo tradicional 

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  • Fácil
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite ( previamente gelado)
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 pacote de gelatina sem sabor
  • 3 colheres de sopa de açúcar (para a calda)

Preparação:

Etapa 1

Hidrate a gelatina em pó sem sabor e dissolva no leite

Etapa 2

Num liquidificador coloque 1 lata de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite e a
gelatina já hidratada e dissolvida no leite e bata bem até formar uma mistura homogênea -
reserve Em uma fôrma de pudim coloque o açúcar e mexa bem até dissolver e formar uma
calda, unte toda a forma. Coloque a mistura batida no liquidificador

Etapa 3

Leve ao freezer por aproximadamente 1 hora, desenforme e sirva.

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Obs.: É um pudim muito saboroso e fácil de fazer, além de tudo eu já testei os dois e esse
é bem mais rápido porque o pudim convencional além de demorar o banho maria ainda tem
que esfriar. Esse logo após uma hora de freezer você já pode servir, fica firme e bonito,
e ao mesmo tempo muito delicioso e o melhor não fica tão doce quanto o pudim tradicional.
Você pode fazer também com a gelatina com sabor e colocar frutas por cima após
desenformar. Para desenformar, apenas passe uma faca úmida ao redor do pudim
e ele sai inteiro.

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