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Bolo gelado

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Bolo gelado 0 Foto

Ingredientes:

  • Massa:
  • 5 ovos
  • 2 xic. de açucar
  • 8 col. de leite
  • 2 xic. de farinha de trigo
  • 1 col. de fermento
  • Calda:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 3 ovos
  • 3 col. de açúcar
  • 1 vidro de leite de coco

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Massa: misture todos os ingredientes secos primeiro, depois os ovos e o leite. leve para assar.

Etapa 2

Calda: leve ao fogo todos os ingredientes mexendo bem. não é necessário ferver a calda

Etapa 3

Depois que o bolo estiver pronto corte em quadradinhos, passe na calda para umedecer. Depois retire e passe no coco ralado.

Etapa 4

Embrulhe no papel alumínio e conserve na geladeira

​

Para que o bolo cresça bem, deixe as portas fechadas para que não tenha corrente de ar

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