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Bolo de chocolate da avó

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(este bolo é fofinho, fofinho, fofinho... mmmmmm)

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Bolo de chocolate da avó 0 Foto

Ingredientes:

  • Massa do bolo:
  • - 4 ovos
  • - 1 chávena de açúcar + 1 colher
  • - 2 chávenas de farinha
  • - 1 chávena de agua morna
  • - 1 chávena de chocolate em pó (da Nestlé)
  • - 1 chávena de óleo
  • - 1 colher de sopa de fermento em pó Royal.
  • Cobertura:
  • - 4 colheres (sopa) de leite
  • - ½ xicara (chá) de Nescau
  • - 1 colher (sopa) de margarina
  • - 1 xicara (chá) de açúcar
  • Levar ao fogo brando, sem parar de mexer, ate obter um creme.

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Misturar as gemas com a agua morna, juntar depois o açúcar, mexendo bem e depois adicionar o chocolate em pó, a farinha e o fermento. Mexer bem. Depois adicionar as claras em castelo e depois o óleo. Por em forma quadrada, em forno pré-aquecido, durante 25 a 30 minutos.

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