Frango Crocante
Por Kamila Yasukawa
1 Foto
Ingredientes:
- 500g de frango (cortado em filés)
- 1 iogurte desnatado
- 1 xícara de chá de aveia (em flocos normais)
- 1/2 xícara de chá de bolacha integral esmigalhada
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- Azeite
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Faça uma farofa usando a aveia, a bolacha e o queijo ralado. Mexa tudo até fica por igual.
Etapa 2
Molhe o frango no iogurte e depois “empane” com essa farofa que você acabou de preparar.
Etapa 3
Coloque os filés de frango em uma assadeira untada com MUITO azeite (isso vai evitar que a parte crocante grude na forma).
Etapa 4
Coloque a forma no forno pré aquecido (200 graus) por 20 minutos. Vire o frango de lado e unte a assadeira novamente com azeite. Deixe mais 20 minutos no forno.
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