Bruschetta de Queijo de Cabra
Por Kamila Yasukawa
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Ingredientes:
- Pão italiano cortado em fatias finas
- Queijo de cabra cremoso
- Azeite
- Uvas roxas cortadas ao meio (aquela pequena e sem caroço)
- Mel
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Coloque um fio de azeite e cada pedaço de pão italiano e coloque no forno pré-aquecido a 180 graus, para torrar de leve
Etapa 2
Tire do forno e passe bastante queijo de cabra, mel e forre com uvas cada pão italiano e leve ao forno novamente por alguns minutos (aproximadamente 10 minutos – ou até o pão ficar torradinho e com queijo derretido)
Etapa 3
Tire do forno e para finalizar coloque a rúcula picadinha
Ótima pedida para fazer de entradinha de jantar em uma quinta ou sexta-feira com o maridão. Acompanha super bem um vinho tinto.
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