- 2
- Médio
- Moderado
3.6/5
(66 Votos)
Ingredientes:
- 320g de espaguete ou a massa de sua preferência
- 120g de bacon em cubinhos (tem aquele da Sadia que já vem em cubinhos)
- 3 ovos
- 3 colheres de queijo pecorino ralado
- sal e pimenta a gosto
Preparação:
Etapa 1
Em uma panela doure o bacon até que esteja com aspecto cozido
Etapa 2
Em uma vasilha, misture os ovos, o queijo pecorino, temperando com sal e pimenta moída
Etapa 3
Cozinhe a massa em água salgada e escorra quando estiver al dente
Etapa 4
Coloque a massa novamente na panela, junte o bacon e rapidamente adicione a mistura do ovo com o queijo. Se achar necessário, adicione ½ xícara de água da fervura da massa