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Ingredientes:
- - 4 colheres (sopa) de amido de milho
- - 1 litro de leite
- - 1 lata de leite condensado
- - 2 gemas
- - 2 colheres (sopa) de açúcar
- - 1 lata de creme de leite
- - 1 lata de abacaxi em calda
- - 2 pacotes de biscoitos maisena
- - 50g de chocolate granulado
Detalhes
Pessoas: 8
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 5min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Em uma panela, coloque o amido de milho dissolvido no leite, o leite condensado, as gemas e o açúcar.
Leve ao fogo brando mexendo sem parar até engrossar.
Misture o creme de leite e deixe esfriar.
Etapa 2
Corte os abacaxis em cubinhos. E reserve a calda.
Etapa 3
Em um refratário, coloque camadas de creme, abacaxi picado e biscoitos umedecidos na calda do abacaxi.
Etapa 4
Por último, coloque uma camada de creme e polvilhe o chocolate granulado.
Dica: Se preferir usar abacaxi natural, corte-o em rodelas e cozinhe em 1 xícara (chá) de água com ½ xícara (chá) de açúcar.
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