Macarrão doidão de panela de pressão
Aprendi com minha mãe.
Na pressa, põe na panela de pressão!!!
1 Foto
Ingredientes:
- 1/2 kg de carne moída
- 1 pacote de macarrão parafuso
- 1 lata de pomarola tradicional
- 1 caldo de carne
- 1 caldo de tomate
- 1 lata de creme de leite
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Tempere a carne a gosto.
Deixe ela cozinhar com a própria água que ela produz.
Etapa 2
Coloque o caldo de carne e o caldo de tomate e deixe ela cozinhar até secar toda a água.
Cuidado com o tempero, porque carne moída salga fácil.
Etapa 3
Quando a carne estiver começando a fritar, coloque a lata de pomarola.
Quando começar a ferver, coloque o pacote de macarrão e misture bem.
Etapa 4
Cubra com água, uns 2 cm acima do macarrão (para cobrir tudo e sobrar um pouco de água).
Coloque a tampa na panela de pressão.
Etapa 5
Quando der pressão, ou seja, você ouvir o primeiro assovio, desligue, tire a pressão, misture o creme de leite e coloque em um refratário.
Etapa 6
Pronto, se quiser melhorar um pouco, coloque fatias de queijo mussarela por cima e leve ao forno!!!
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