Bolo Pão de Mel
Por adriana steluti
1 Foto
Ingredientes:
- Massa:
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de café de cravo da índia
- 6 colheres de sopa de mel
- 1 xícara de chocolate em pó
- 2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
- Recheio:
- 1 pote de sorvete de sua preferencia
- Cobertura:
- 400 gr de chocolate meio amargo
- 1 xícara de chá de leite
- 4 colheres de sopa de margarina
- 1 pitadinha de sal
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
em uma tigele misture todos os ingredientes deixando por ultimo o fermento,unte e enfarinhe uma forma de pão de forma ou de bolo inglês despeje a massa e leve para assar por mais ou menos 20 minutos.Depois de assado corte o bolo em três partes iguais no sentido do comprimento,forre o fundo e as laterais da forma com filme plástico,cubra o fundo e as laterais com o bolo,depois coloque o sorvete no meio e cubra com mais bolo,cubra a forma com filme plastico depois leve no congelador
Etapa 2
Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o leite, a manteiga, o sal e misture bem. Desenforme o pão de mel, cubra com a cobertura e deixe no congelador .
você pode colocar fruats em cima para decorar!
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