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Beijinho de Coco

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Docinho tradicional em todas as festas infantis.

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Beijinho de Coco 1 Foto

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de manteiga
  • 5 colheres sp de coco ralado

Detalhes

Pessoas: 35
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Numa panela misture a manteiga e o leite condensado e leve ao fogo baixo mexendo sempre até começar a engrossar. Junte então o coco ralado, mexa bem e continue mexendo até desgrudar do fundo da panela.
Coloque numa travessa e espere esfriar.
Com as mãos úmidas, usando como medida uma colher de sobremesa, faça bolinhas e passe no açúcar cristal ou coco ralado.
Coloque em forminhas decoradas.

Nesta receita pode ser trocado o coco natural por coco queimado, fica muito saboroso.

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