Avalie esta receita
0/5
(0 Votos)
0 Foto
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de óleo
- meia xícara (chá) de cenoura picada
- meia xícara (chá) de vagem picada
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de arroz integral
- 1 tablete de Caldo para Arroz
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Em uma panela, aqueça meia colher (sopa) de óleo e refogue a cenoura e a vagem. Junte os ovos, mexendo até cozinhar e reserve. Em outra panela, aqueça o restante do óleo e refogue o arroz. Despeje duas xícaras (chá) de água fervente, acrescente o Caldo e mexa até dissolver. Abaixe o fogo e cozinhe com a panela semitampada por cerca de 20 minutos ou até secar a água. Retire do fogo, tampe a panela e deixe por mais cerca de 5 minutos. Junte os legumes e os ovos e sirva a seguir.
Se desejar, substitua a cenoura e a vagem por pimentão, chuchu, abobrinha ou outros legumes picados de sua preferência
Comentar essa receita