Crepe

Por

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  • Fácil
  • Econômico

Ingredientes:

  • Massa
  • 01 xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 01 ovo;
  • 01 xícara e 1/2 (chá) de leite.
  • Recheio
  • Presunto, mussarela , frango, tomate (fica a critério de cada um, lembrando que pode se doce de leite, creme de chocolate, etc)

Preparação:

Etapa 1

Bata todos os ingredientes no liquidificador por cerca de 03 minutos.

Etapa 2

Deixe na geladeira por aproximadamente 30 minutos.

Etapa 3

Unte levemente com manteiga uma frigideira antiaderente (tirando o excesso com papel absorvente)
Coloque uma pequena concha da massa, gire a frigideira (já aquecida) para espalhar a massa.Quando começar a soltar dos lados, vire a massa.

Etapa 4

Coloque o recheio de sua preferência e feche a massa.

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