Bolo de milho verde

  • Fácil
  • 20 min.
  • 45 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 lata de milho verde
  • 3/4 copo de óleo
  • 1 copo de leite
  • 1 copo de fubá
  • 1 1/2 copo de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 100g de coco ralado
  • 1 colher de fermento em pó

Preparação:

Etapa 1

Bater o milho com o leite no liquidificador e coar.

Etapa 2

Misture os outros ingredientes e bata novamente

Etapa 3

Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Leve assar em fogo alto até dourar.