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Bolo de mandioca

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Bolo de mandioca 1 Foto

Ingredientes:

  • 8 xícaras chá de mandioca crua ralada (aprx. 1kg)
  • 6 ovos
  • 1/2 prato de queijo mussarela ralado
  • 1/2 copo de coco ralado
  • 5 colheres de margarina
  • 1 colher de fermento

Detalhes

Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 40min.
Tempo de cozimento: 45min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bater tudo no liquidificador.

Etapa 2

Caramelizar a forma com 2 xícaras de chá de açúcar e levar ao forno em fogo alto até dourar.

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