Bolo de tapioca
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Ingredientes:
- 1 1/2 xícara de tapioca YOKI especial sobremesas
- 4 xícaras de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de margarina
- 6 ovos
- 1 vidro de leite de coco
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher sopa de fermento em pó
- raspas de 1 laranja
Detalhes
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 45min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Coloque a tapioca de molho no leite por 1 hora.
Etapa 2
Em uma batedeira coloque o açúcar e a margarina, bata até obter um creme. Acrescentar o restante dos ingredientes e bater até incorporar.
Etapa 3
Numa forma untada e enfarinhada despeje a massa e leve ao forno pré aquecido em fogo alto até dourar.
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