Tortinha de Morangos e Chocolate
Por tainaraleite
Tortinha com massa de Biscoito de leite, ipermeabilizada com Chocolate Meio Amargo , recheada com Iogurte de Morango e morangos fresco
1 Foto
Ingredientes:
- 6 Biscoito de leite
- 1 colher (sopa) de Leite
- 1 quadradinho chocolate Meio Amargo (7g)
- meia colher (chá) de gelatina em pó sem sabor (2g)
- 1 Iogurte de Morango
- 2 morangos picados
Detalhes
Pessoas: 1
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Em um liquidificador ou processador de alimentos, triture o Biscoito até obter uma farofa. Coloque em um recipiente e misture com o Leite. Forre com a massa o fundo e a lateral de uma forma para tortas individuais (10 cm de diâmetro) e reserve. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 10 minutos. Coloque o quadradinho de Chocolate na massa ainda quente, espalhe e reserve. Em uma tigela, dissolva a gelatina em pó com 2 colheres (sopa) de água e leve ao fogo em banho-maria para derreter. Misture com o Iogurte, coloque sobre a massa reservada e leve para gelar por cerca de 2 horas. Retire da geladeira, decore com os morangos e sirva.
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