Mousse de Chocolate
Por Clarisse Faria
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Ingredientes:
- 200gramas de chocolate meio amargo;
- 02 colheres (sopa) de açúcar;
- 01 lata de creme de leite;
- 03 ovos
Detalhes
Pessoas: 10
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 50min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Separe as claras das gemas e bata-as em neve, bem batidas. E reserve.
Pegue as gemas e bata na batedeira até dobrarem de volume.
Etapa 2
Junte o açúcar e continue batendo. Em seguida, acrescente o chocolate derretido à gemada. Junte o creme de leite batendo sempre.
Etapa 3
Por fim, as claras em neve, misturando rapidamente.
Etapa 4
Leve à geladeira.
Se preferir um sabor mais suave, acrescente 03 colheres (sopa) de licor de cacau.
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