- Médio
- Moderado
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Ingredientes:
- 500g de tapioca
- 250g de côco ralado fresco
- 7 copos (requeijão) de água
- 1 xícara de açúcar
- 1 pitada (colher de café) de sal
Preparação:
Etapa 1
Coloque a água para ferver com metade do
coco ralada. Enquanto isso, misture a tapioca, o açúcar e o sal. Assim que a água ferver, jogue em cima da tapioca e mexa até ficar um creme bem grosso. Passe para o pirex que você irá servir. Cubra e reserve até esfriar. Depois de frio adicione a outra metade do coco para decorar.