Espaguete com molho de camarão
Por rosi
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Ingredientes:
- • 500 g de macarrão tipo espaguete ou parafuso cozido al dente
- • Molho:
- • 1 lata de molho de tomate
- • 1 xícara de tomate maduro picado
- • 1 cebola pequena picadinha
- • 1/2 xícara de cebolinha picada
- • 300 g de camarão sem casca e limpo (de preferência do pequeno)
- • 2 dente de alho e sal a gosto
- • 1 sazon para massas
- • 3 colheres de oléo de soja
- • 2 colheres de leite de coco
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
1. Aqueça o óleo em uma panela adicione a cebola e deixe fritar um pouco
2. Coloque a alho socado com sal, misture até dourar
3. Coloque o tomate picado e deixe cozinhar um pouco até o tomate começar a desmanchar, adicione o molho de tomate, o sazon e meio copo de água e deixe ferver
4. Acrescente o camarão e o leite de coco e deixe cozinhar por 10 minutos
5. Desligue o fogo e coloque a cebolinha
6. Coloque o macarrão já cozido em uma travessa e despeje o molho por cima
7. Agora é só saborear
8. Se preferir sirva acompanhado de uma taça de vinho tinto
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