- Médio
- Moderado
4/5
(5 Votos)
Ingredientes:
- 1 ovo;
- Óleo de milho (ou qualquer outro de sua preferência);
- 1/4 de Cebola;
- 1/3 de um dente de alho;
- 2 colheres de chá de sal;
- Suco de 1 limão;
Preparação:
Etapa 1
,
Bata todos os ingredientes em um liqüidificador , com exceção do óleo.
Após bater todos os ingredientes vá adicionando o óleo pelo furo da tampa do liqüidificador até dar o ponto.
Dicas e sugestões:
Não coloque muito óleo pois a maionese pode desandar e ficar totalmente liquida.
A cebola e o alho ficam a gosto do freguês, evito colocar muito pra não ficar um gosto muito marcante.
Pode-se adicionar também azeitonas no lugar do limão.
Pode-se também adicionar orégano, cheiro verde ou um pouco de cebolinha.