Maionese Caseira
Por rosi
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Ingredientes:
- 1 ovo;
- Óleo de milho (ou qualquer outro de sua preferência);
- 1/4 de Cebola;
- 1/3 de um dente de alho;
- 2 colheres de chá de sal;
- Suco de 1 limão;
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
,
Bata todos os ingredientes em um liqüidificador , com exceção do óleo.
Após bater todos os ingredientes vá adicionando o óleo pelo furo da tampa do liqüidificador até dar o ponto.
Dicas e sugestões:
Não coloque muito óleo pois a maionese pode desandar e ficar totalmente liquida.
A cebola e o alho ficam a gosto do freguês, evito colocar muito pra não ficar um gosto muito marcante.
Pode-se adicionar também azeitonas no lugar do limão.
Pode-se também adicionar orégano, cheiro verde ou um pouco de cebolinha.
Receitas e dicas em vídeo!
Tudo bem, você pode achar prático comprar maionese pronta, mas o sabor nunca vai se igualar ao da maionese caseira, fresquinha e cremosa! Ainda vamos te dar, de quebra, algumas variações para você saborizar a maionese clássica!
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