Picadinho de carne com legumes

Ingredientes:

• 1/2 k patinho ou coxão mole cortado em cubos
• 3 médias batatas cortadas em 4 pedaços
• 2 cenouras cortadas em 6 pedaços
• 2 mandioquinhas cortadas em 4 pedaços
• 1 cebola média cortada em rodelas
• Alho a gosto
• 1 colher de café cheia de sal
• Salsa e cebolinha a gosto
• 1 colher de sopa de extrato de tomate (ou 1 tomate batido)
• 1 colher de manteiga

Detalhes

Pessoas: 5
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 50min.
Custo: Moderado