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Ingredientes:
- 200 g de chocolate meio amargo bem picado
- 3/4 de xícara (chá) de água fervente
Detalhes
Pessoas: 3
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Numa tigela da batedeira coloque o chocolate meio amargo bem picado e a água fervente
Misture até derreter o chocolate.
Etapa 2
Coloque a tigela dentro de dois sacos plásticos com bastante cubos de gelo (os cubos devem envolver a tigela por fora) e bata em velocidade média até formar uma mousse (2 minutos).
Etapa 3
Desligue a batedeira e sirva em seguida.
Se a mousse endurecer demais, desligue a batedeira e misture a musse com uma espátula.
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