- Fácil
- 45 min.
- Econômico
0/5
(0 Votos)
Ingredientes:
- 6 OVOS
- 3 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO
- 2 XÍCARAS DE AÇÚCAR
- 1 XÍCARA DE LEITE
- 1 COLHER DE FERMENTO EM PÓ
- 1 COLHERINHA DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA
Preparação:
Etapa 1
BATA AS CLARAS EM NEVE E RESERVE.
BATA AS GEMAS COM O LEITE E A ESSÊNCIA DE BAUNILHA ATÉ FORMAR BASTANTE BOLHA, VÁ ACRESCENTANDO AOS POUCOS O AÇÚCAR E A FARINHA. COLOQUE O FERMENTO EM PÓ E MEXA, VÁ MISTURANDO AS CLARAS EM NEVE, SEMPRE MEXENDO. COLOQUE EM UMA FORMA UNTADA E ENFARINHADA E LEVE PARA ASSAR EM FOGO MÉDIO POR CERCA DE 40 MINUTOS.
QUANTO MAIS BOLHAS FIZER NA MISTURA DO LEITE COM AS GEMAS, MAIS FOFINHO O BOLO FICARÁ.