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Ingredientes:
- 6 OVOS
- 3 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO
- 2 XÍCARAS DE AÇÚCAR
- 1 XÍCARA DE LEITE
- 1 COLHER DE FERMENTO EM PÓ
- 1 COLHERINHA DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de cozimento: 45min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
BATA AS CLARAS EM NEVE E RESERVE.
BATA AS GEMAS COM O LEITE E A ESSÊNCIA DE BAUNILHA ATÉ FORMAR BASTANTE BOLHA, VÁ ACRESCENTANDO AOS POUCOS O AÇÚCAR E A FARINHA. COLOQUE O FERMENTO EM PÓ E MEXA, VÁ MISTURANDO AS CLARAS EM NEVE, SEMPRE MEXENDO. COLOQUE EM UMA FORMA UNTADA E ENFARINHADA E LEVE PARA ASSAR EM FOGO MÉDIO POR CERCA DE 40 MINUTOS.
QUANTO MAIS BOLHAS FIZER NA MISTURA DO LEITE COM AS GEMAS, MAIS FOFINHO O BOLO FICARÁ.
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