Nhoque de Ricota
Por Tainara Marques
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Ingredientes:
- - 400 gramas de ricota fresca (tolerado)
- - 1 ovo inteiro
- - 5 colheres de sopa de farelo de aveia
- - 5 gotas de essência de baunilha
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Amasse bem a ricota. Junte os outros ingredientes e amasse com a mão, até ficar homogêneo. Faça bolinhas pequenas e leve ao congelador por 1 hora. Cozinhe em água fervente, até as bolinhas começarem a subir. Faça o molho a seu gosto.
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