Brigadeirão

Por

View complete recipe

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 6 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 pacote de granulado

Preparação:

Etapa 1

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o açúcar, o achocolatado em pó, os ovos e a manteiga até ficar homogêneo
Unte uma forma (só com manteiga) especial para pudim e despeje toda a massa
Leve ao fogo em banho-maria por aproximadamente 1 hora
Não se esqueça de tampar a forma com papel laminado
Deixe esfriar um pouco e desenforme
Cubra com granulado e deixe na geladeira até ficar bem gelado

View complete recipe

Para quem não gostar dele muito doce, recomendo substituir o açúcar fino pelo açúcar cristal, na mesma quantidade

Sugestões

Sugestões