Flan de Espinafre com molho de tomate
Por baarbara
Avalie esta receita
0/5
(0 Votos)
0 Foto
Ingredientes:
- 2 molhos de espinafre (230 g de folhas já cozidas e bem espremidas)
- 1 ovo
- + 1 clara
- 1 xícara de leite desnatado
- sal e noz moscada à gosto
- 1 xícara de molho de tomate
Detalhes
Pessoas: 4
Complexidade: Fácil
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Afervente o espinafre por 3 minutos em bastante água e sal.
Etapa 2
Esfrie imediatamente em água gelada, escorra, esprema e bata no liquidificador com o resto dos ingredientes, menos o molho de tomate.
Etapa 3
Despeje em 4 forminhas individuais antiaderentes e asse no forno a 180 graus em banho-maria por uns 20 minutos.
Etapa 4
Espere esfriar um pouco e desenforme.
Sirva regado com o molho de tomate por cima.
Comentar essa receita