Bolo de Cenoura

Por

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  • Fácil
  • 25 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 3 unidade(s) de cenoura picada(s)
  • 3 unidade(s) de ovo
  • 1 xícara(s) (chá) de Óleo de soja
  • 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Preparação:

Etapa 1

Coloque os ingredientes no liquidificador, e acrescente aos poucos a farinha de trigo, de preferencia em uma tijela terminando de bater a mão. Leve para assar em uma forma untada e enfarinhada. Depois de assado cubra com a cobertura de sua preferencia.

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Usar cobertura de chocolate ou brigadeiro, agregar pedacinhos de chocolate ou goiabada na massa.

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