pastel assado (3.6/5)

Médio
Moderado

Ingredientes:

Massa
1 xícara (chá) de margarina
1 lata de creme de leite
1/2 colher (sopa) de sal
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
Aproximadamente 500gr de farinha de trigo (até o pontode abrir a massa)
50 gr de queijo ralado
Recheio de Frango
quanto baste de peito de frango desossado sadia, cozido e desfiado(s)
1 unidade(s) de tomate picado(s)
1 unidade(s) de cebola picada(s)
1/2 lata(s) de milho verde
1/2 lata(s) de ervilha
quanto baste de azeitona preta picada(s)
quanto baste de orégano
quanto baste de salsinha
quanto baste de pimenta do reino

Preparação:

Etapa 1

Massa

Coloque numa tigela a farinha, o sal, o fermento, o queijo ralado e a manteiga e amasse com a ponta dos dedos até obter uma farofa úmida. Em seguida, acrescente os demais ingredientes e amasse delicadamente até obter uma massa lisa, macia e homogênea. Deixe-a descansar por 15 minutos na geladeira. Em seguida, abra a massa com o rolo, corte com cortador retangular, aplique o recheio e feche.

Etapa 2

Refogue o frango ja desfiado com o tempero no óleo. Junte o manjericão, a salsinha, o sal . Retire do fogo e deixe esfriar.recheie os pasteis leve ao forno até dourar