pastel assado
Por Day
1 Foto
Ingredientes:
- Massa
- 1 xícara (chá) de margarina
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
- Aproximadamente 500gr de farinha de trigo (até o pontode abrir a massa)
- 50 gr de queijo ralado
- Recheio de Frango
- quanto baste de peito de frango desossado sadia, cozido e desfiado(s)
- 1 unidade(s) de tomate picado(s)
- 1 unidade(s) de cebola picada(s)
- 1/2 lata(s) de milho verde
- 1/2 lata(s) de ervilha
- quanto baste de azeitona preta picada(s)
- quanto baste de orégano
- quanto baste de salsinha
- quanto baste de pimenta do reino
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Massa
Coloque numa tigela a farinha, o sal, o fermento, o queijo ralado e a manteiga e amasse com a ponta dos dedos até obter uma farofa úmida. Em seguida, acrescente os demais ingredientes e amasse delicadamente até obter uma massa lisa, macia e homogênea. Deixe-a descansar por 15 minutos na geladeira. Em seguida, abra a massa com o rolo, corte com cortador retangular, aplique o recheio e feche.
Etapa 2
Refogue o frango ja desfiado com o tempero no óleo. Junte o manjericão, a salsinha, o sal . Retire do fogo e deixe esfriar.recheie os pasteis leve ao forno até dourar
Comentar essa receita