Cuca de Banana
Por baarbara
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Ingredientes:
- Massa:
- 2 xícara de açúcar
- 1 tablete e meio de claybon = 150g de margarina ou manteiga
- 2 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de maizena (amido de milho)
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 copo de leite
- 2 ovos
- Recheio
- 12 bananas d'água cortada em rodelas ou no sentido do comprimento
- açúcar e canela, quanto baste
Detalhes
Complexidade: Médio
Tempo de cozimento: 40min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Pré-aqueça o forno enquanto prepara a massa.
Etapa 2
Untar o tabuleiro com margarina ou manteiga.
Colocar mais ou menos 1 cm de açúcar misturado com canela no fundo e espalhar nas laterais.
Etapa 3
Colocar sobre esta mistura, bananas d'água cortadas. Arrume as bananas bem juntinhas.
Etapa 4
Misture todos os ingredientes da massa até ficar bem homogêneo.
Etapa 5
Despeje essa massa por cima das bananas.
Etapa 6
Coloque no forno 180° por aproximadamente 40 minutos
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