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Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de leite
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 2 ovos separados
- 2 caixas de chocolate Bis picado
- 1 xícara de açúcar
- 1 lata de creme de leite
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar reserve.
Etapa 2
Forre o fundo de uma forma refratária grande com bis picado, faça uma camada com o creme e adicione bis, chocolate quebrado, logo venha com o restante do creme.
Etapa 3
Bata as claras em neve e acrescente o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme, junte o creme de leite e mexa bem, coloque essa mistura por cima do creme e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
Agregar pedaços de frutas, castanhas e chocolate meio amargo.
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