Macarronada de Sardinha

Por

Macarronada by Angela Abraão

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  • Fácil
  • Moderado

Ingredientes:

  • 500g de macarrão
  • 1 cebola
  • 2 tomates
  • 2 latas de sardinha
  • 2 ovos cozidos
  • 1 dente de alho
  • 1 caldo de galinha
  • 2 clh sopa de margarina
  • 1/2 calabresa frita em cubos
  • tempero completo á gosto
  • 1/2 lata de milho verde

Preparação:

Etapa 1

Cozinhe o macarrão,e reserve. Cozinhe os ovos e reserve também.

Etapa 2

Bata os tomates no liquidificador com meia cebola e reserve.

Etapa 3

Doure o alho, a cebola restante. Acrescente a calabresa frita e refogue por 2 minutos.

Etapa 4

Junte a calabresa o tomate batido, o caldo e a margarina. Deixe ferver por 8 minutos.

Etapa 5

Acrescente a sardinha e o milho verde e deixe no fogo por mais 5 minutos.

Etapa 6

Misture o macarrão ao molho e coloque os ovos cortados em rodelas.

Etapa 7

Sirva quente.

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