Bolo de Fubá Cremoso:
Por Paula.Castro
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Ingredientes:
- 4 ovos
- 3 xícaras de leite
- 1 xícara de leite de coco
- 3 xícaras de açúcar
- 2 colheres de farinha de trigo
- 1 xícara e meia de fubá
- 2 colheres de margarina
- 100 g de queijo ralado
- 1 colher de fermento em pó
Detalhes
Pessoas: 12
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 40min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bata tudo no liquidificador( isso mesmo, simples né?), por aproximadamente cinco minutos; coloque tudo em uma forma untada e por cima jogue um pouco de coco ralado. Asse no forno por 30 minutos,( gente, nunca sei a temperatura exata mas neste caso coloquei no máximo do meu forno, mas com a grade do forno longe do fogo.) ou até ele ficar corado. Não se preocupe a massa fica um pouquinho mole mesmo. Sirva frio
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