Quindão sem desperdício
Por Joh Leão
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Ingredientes:
- 5 ovos
- 3 copos (200ml) de açúcar
- 1 copo (200ml) de leite integral
- 100 g de coco seco ralado
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
Detalhes
Pessoas: 6
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 5min.
Tempo de cozimento: 50min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Unte uma fôrma com furo central com a margarina e salpique um pouco de açúcar.
Etapa 2
Bata os ovos , o açúcar, o leite e o coco no liquidificado e coloque na fôrma.
Etapa 3
Leve apara assar em forno quente, em banho maria, ccoberto com papel alumínio por cerca de 50 minutos. Depois retire o papel e deixe dourar.
Etapa 4
Espere esfriar bem e desenforme. Sirva gelado.
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