SORVETE AMERICANO
Avalie esta receita
2.1/5
(62 Votos)
1 Foto
Ingredientes:
- 1ª camada:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de vaca
- 2 gemas
- 2ª camada:
- 2 medidas de leite de vaca
- 4 colheres de açúcar
- 3 colheres de nescau
- 1 colher de maisena
- 3ª camada:
- 2 claras
- 3 colheres de açúcar
- 1 lata de creme de leite.
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
1ª camada:
Bater tudo no liquificador e leve ao fogo (vira um mingau mole). Põe no pirex. Deixe esfriar.
Etapa 2
2ª camada:
Misture tudo e bata no liquidificador. Leve ao fogo e põe sobre a 1ª camada.
Etapa 3
3ª camada:
Bata as claras em neve (bem firme) e coloque as 3 colheres de açúcar e bata até o ponto suspiro. Coloque o creme de leite e só mexa (não bater) até ficar cremoso e coloque sobre a 2ª camada. Leve ao congelador.
Comentar essa receita