Pão Caseiro
Por robertagonssales
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Ingredientes:
- 500 grs - de farinha de trigo especial
- 3 - ovos
- 2 - tabletes de fermento biológico fresco ou 1 sache de fermenteo biológico seco
- 300 ml - de água morna
- 1 - colher (chá) de sal
- 4 - colheres (sopa) de açucar
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Peneire a farinha e reserve. Unte uma forma média, reserve.
Etapa 2
No liquidificador, bata os ovos, o fermenteo biológico, a água, o açucar e o sal.
Etapa 3
Vá misturando com a farinha o mistura do liquidificador até obter uma massa homogenea.
OBS: A massa ficara mole, não fica uma massa para trabalhar com as mãos.
Etapa 4
Coloque a massa na forma e deixe descansar por 45 minutos, ou até dobrar de volume.
Etapa 5
Leve ao forne pré- aqueicodo a 180° por 30 minutos.
Se desejar pode-se misturar a massa: orégano, frios ralado, frango.
Receitas e dicas em vídeo!
Além de super fáceis de fazer, o recheio fica derretido e estiiiiica na hora de comer! Você não pode perder esta delícia!
Para preparar a massa da pizza
Confira nossa receita de massa de pizza com água gasosa , ela fica fofinha aerada e você pode usar para fazer estes pãezinhos deliciosos!
Ingredientes dos pãezinhos
- 1 receita de massa para pizza
- Bolinhas de mussarela de búfala (ou outro queijo que você preferir)
- Temperos como orégano, pimenta do reino, ...
- Salsa picada
- Orégano
- Manteiga derretida
- Alho em pó (ou picadinho)
Modo de preparo
- Preparar a massa de pizza. Se você tiver conseguido comprar a massa de pizza pronta e fresca, metade do trabalho está feito!
- Divida a massa de pizza em bolinhas de igual tamanho, de forma a caber dentro de casa uma delas, uma bolinha de mussarela de búfala.
- Abra as bolinhas de massa e coloque o queijo, fechando bem o pãozinho para que o queijo não vaze na hora de assar
- Coloque os pãezinhos em uma assadeira e pincele com a manteiga derretida temperada com a salsa, o alho, orégano... (ou outros temperos a gosto!)
- Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
- Sirva com molhos à gosto, tártaro, maionese, molho rosé...
- Bom apetite!
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