Mantecal sem farinha
Por sumayalira
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Ingredientes:
- • 500g de maisena
- • 2 ovos
- • 1 xícara (chá) de manteiga derretida (150g)
- • 1/2 xícara (chá) de açúcar
- • 1/2 lata de leite condensado
- • 1/2 pote de geléia de goiaba ou goiabada em calda para rechear
- • Margarina e farinha de trigo para untar
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Misture todos os ingredientes da massa, menos o leite condensado.
Acrescente o leite condensado aos poucos e misture até ficar homogêneo.
Etapa 2
Modele bolinhas, achate e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
Etapa 3
Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.
Etapa 4
Após retirar do forno, coloque uma porção de geléia entre 2 biscoitos. Repita a operação até acabarem os biscoitos e sirva.
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