- Fácil
- Econômico
3.1/5
(24 Votos)
Ingredientes:
- 4 batatas grandes
- 1 xícara de leite
- 3 colheres de manteiga
- 1 peito de frango desfiado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 bisnaga pequena de catupiry
- 1 lata de milho
- 8 fatias de mussarela
Preparação:
Etapa 1
Pique as batatas em cubos grandes. Cubra com a água e cozinhe em uma panela normal. Assim que estiver cozida amasse, coloque a manteiga, o leite e sal a gosto (reserve). Cozinhe o peito de frango, desfie e tempere à seu modo. Misture com o creme de leite e o milho. Em uma travessa coloque uma camada de batata, forre com o catupiry, coloque o frango por cima e cubra com o resto da batata. Por último cubra com a mussarela e leve ao forno para gratinar.